La llamada siembra y cosecha de agua es una técnica ancestral. Esta estrategia de infraestructura milenaria modifica el paisaje permitiendo la infiltración de agua para que la humedad del suelo se mantenga por mayor tiempo. Las redes de canales aseguran la actividad agrícola y la economía en el desierto de Atacama y ayudan a salvaguardar la biodiversidad. Hoy en día
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